Постные фруктовые оладьи на закваске

Настя, привет!
Испекла твои оладушки из остатков ржаной закваски, добавила ячменную муку до объема нужного, остальное по рецепту

Душистые, мягкие оладушки У меня похожи на оладушки-лапти Хорошо, что сладости в них не много, и в принципе их можно с сыром кушать, но и с вареньем опробовала -хороши!
Настюш, спасибо! Вариантов использования закваски много не бывает!