Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Ирина, испекла Ваш тортик!
Нежнейший, вкуснейший... Не ожидала...
В следущий раз буду делать без глазури, все залью сметаным кремом.
Фото вечером не получилось, попробую утром сфотографировать. Уж больно разрез красивого цвета.. Если, конечно что-нибудь останется