В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Ольгура писал(а):

А вы какие закуски делаете именно к шампанскому?

Оля, салатик Третья квадра очень хорошо сочетается с шампанским.
http://forum.say7.info/topic71066.html, ну и бутики с икрой , только не надо их делать во весь срез батона с толстым слоем масла и рамазанной чайной ложкой икры . Мини-бутики, слегка смазанные маслом и с горочкой икорки Канапешки: тонюсенький ломтик твердого сыра - парусом на зубочистку, а в серединке - кубик свежего ананаса, к брюту - великолепно ! И вот это должно быть неплохо к полусладкому шампусику
http://forum.say7.info/topic29496.html
А обмакнутые в жидкий мед кубики выдержанного сыра - лучшая закуска к коньяку ( а совсем не лимон и шоколад, как принято считать )