Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

А я таки не справилась (как и предполагала). Глазурь была уже далеко не свежая, такой толщиной полезла, что на девочку было страшно смотреть. Пришлось стирать и рисовать кистью. Намазала на прянике, не красиво.

Алла, мне картинка понравилась. На фото незаметно то, что ты "намазала".Поэтому для меня все ок.

usya писал(а):

Сама никак не закажу себе красители,

У меня тоже с природными загвоздка вышла. Никак не доставят один цвет, и весь заказ тормозится. Уже пару раз звонила, думала, что забыли обо мне... но нет, всё помнят... Так что сижу жду звонка...

Алла475 писал(а):

Ещё в прошлом году хотела сделать карамельное окошко, не случилось. Наконец попробовала. И сверху, и снизу сироп натёк на пряник. Ну сверху, ладно, закрасила глазурью. А нижней частью он липнет ко всему, к чему только прикасается. Это так и должно быть или у меня карамель неправильная? Да и не вкусная, кстати.

И елочка, и снежинка хорошие... На счет карамели... Странно, что натекла на пряник. Или такая карамель, или не очень ровный пряник - было куда течь. Как много ты ее сыпала? Что касается прилипания - это да... Я положила пряник на пряник, так прилипли между собой: карамель сорвала верхнюю часть пряника. Нужно прокладывать пергамент силиконизированный.
Luda_nv
Люда, сердечко отпадное

Nehorushka писал(а):

Это оказалось сложнее, чем я предполагала... Буду пытаться дальше.

Очень даже ничего домик... Он, можно сказать, архитипический.

Nehorushka писал(а):

Снежинки откалывались.

Скорее всего, густовата глазурь была. Потому и откалывались.