Заготовка чеснока (на зиму)

Девули, мне интересно как у вас чеснок стоит.
Я свои баночки обе выкинула- скисли. Я немного делала, так что потеря небольшая, но жаль что не получилось.
Уже подумала, может от сорта чеснока зависит?