Алла!! Спасибо большое за рецепт!! Не смотря на разноречивые отзывы, я тоже решила приготовить такой пирог-запеканку. Просто сказка!!! Не только красивый на вид, но и оччень вкусный!!!! Правда я брала не кефир, а сметану 20% с водой, и в духовке он у меня стоял час. Никакой кислоты, кабачки протушились, пропитались чесноком...Муж был в восторге!