Яйца «Пашот» по рецепту Юлии Высоцкой

Лидия-57 писал(а):

очень люблю такие жидкие желтки

Я тоже их люблю и кучу вариантов этих яиц делала, но похоже, я имею обе руки левые и получалось не совсем то, что задумывала.
А тут Юлия в своей передаче, бегая, как ветер, по кухне в течение секунды произвела такой шедевр.
Я быстренько повторила и с тех пор делаю только так