Колбаса в кружке

Mamuliya писал(а):

Железных кружек нет, стекляные стаканчики не лопались?

Готовила и в керамических кружках, и в стаканах - не лопалось ничего.

Главное, наверное, не допускать контраста температур - горячие кружки с колбасой не ставить в холодную воду для охлаждения, а холодные стаканы с сырой колбасной массой ставить для варки в холодную или чуть тёплую воду.

Я готовила не в мульте - на обычной газовой плите. Подстилала под стаканы тряпочку или решётку.