Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

mur1040 писал(а):

Оля, извини меня за тупость,бульон надо же добавлять в паштет-холодец, я немного не поняла

Таня, курицу сварила, перемолола с морковью и яйцами (добавить немного бульона), потом взяла 2 стакана бульона и в нем развела желатин, все перемешала блендером , добавила фисташки и все. Я желатин добавила 20г вместо 30, он и так отлично застыл, очень нежный, нам понравился , да и делать нетрудно.

Olga-К писал(а):

Оль, а ты редьку и лук тоже добавляла?

Да, добавляла, но их не много, поэтому не видно, а клюква для красоты !