Скумбрия нежная, мариновано-жареная

Eleika писал(а):

Кстати, хоть и отдельно от остальной рыбы, но съела я её с большим удовольствием!

Вот и славно, это главное

Eleika писал(а):

Мне вчера вообще весь день казалось, что был понедельник!

Eleika писал(а):

Да еще детвора болеет, вторую неделю вычухать не могу, так вообще руки опускаются.

ой, вот это самое плохое - когда детки болеют, да еще долго!!! Леночка, держись, скорейшего вам выздоровления!!!

Eleika писал(а):

забраковал он именно скумбрию, т.к. пробовал её давным-давно и то, что она обладает специфическим запахом подзабыл.

ага, ясно

Eleika писал(а):

Он с работы пришел, когда я как-раз её жарила и запах стоял по квартире довольно сильный. Вот, может, еще и это заранее повлияло

да, возможно, когда жаришь, от скумбрии запах обычно о-го-го какой, правда после маринада еще ничего я когда по этому рецепту в самый первый раз делала и стала жарить, еще подумала, пахнет практически как обычно без маринада

Eleika писал(а):

А камбала вроде жирная рыба, или я ошибаюсь

нет, Ленусь, скорее наоборот, диетичная - вот тебе для сравнения: в скумбрии на 100 гр 9 гр жира, в хеке 2,2 гр, в морском окуне 5,2, а в камбале всего 2,6 но у нее такое вкусное мяско, я ее обожаю, оно чуть сладковатое правда у нас в основном целиком продают, но они мелкие и костлявые ужасно

Eleika писал(а):

Исче с работы не вернувшимсь. Как попробует, отпишусь!

жду!!!