Cдоба ржаная на закваске

Птица Галка

Галина

59 лет
Санкт-Петербург
Лена, привет! Ну, вот я и испекла еще раз сдобу. Мне кажется, в прошлый раз у меня лучше получился, повыше, что ли. Или ровнее. Или разрезы аккуратнее, не пойму, но что-то не то.
Фото
очень-очень мягкий, интересный мякиш, на кекс похож структурой
Фото
. Вкусно мне было. Когда пекла, думала, что чисто десертный, ан нет, я его и с острой свекольной икрой с удовольствием умяла. Спасибо! И да, вот еще - я его со 2 сортом пекла пополам с 1-м.

 
11 Ноя 2015 23:03

Страница 1 из 2