Сырный рулет с крабовыми палочками

oxakal писал(а):

Сыр с синей плесенью

Ксень, очень приглянулся твой рецепт, но есть одно но - никогда я не пробовала сыр с никакой плесенью. Вопрос: какой он на вкус? Можно ли чем-то заменить, если не найду?