Чeвапчичи с соусом айвар-сербская кухня

Во!
Сама мяса не ем, но для мужиков своих точно заморочусь - это, действительно, должно быть очень вкусно!
Они похожи на люля-кебаб, верно?
Ната, спасибо за красочно-вкусный рецепт!