Скумбрия нежная, мариновано-жареная

MN2012 писал(а):

но вот насчет речной ничего не подскажу, не едим мы ее практически совсем

Ну, так у нас протекает такая река, как Дон, слава тебе Господи Свежевыловленная рыба, настоящая дичь, а не выращенная искусственным способом - это, конечно же безумно вкусно. На рынке большой выбор: можно сомика, можно сазана, толстолобика, судака и всё в таком духе. Я мужу вчера начала говорить про дорадо, так он даже возмутился, мол, когда есть возможность купить лучшую в мире рыбу, как он выразился, то как можно соблазняться всякой хренью пропиаренной, не понятно, как выловленной, как довезённой и т.д.
А, насчёт запаха, так я вытяжку вроде включала и мне особо не пахло, а сын с улицы пришёл и сразу учуял
Натуль, попробую, расскажу