Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Tat'yana писал(а):

решила, что мои 2,5л из 2 кг это мало

Ой, правильно.. 5 литров - это же конечный результат!
После первого слива у тебя должно было остаться около 3-3,5 литров сока...
Но, в любом случае, это очень приблизительно... От яблок зависит... ну и от кол-ва меда/сахара...

Tat'yana писал(а):

Вот именно - ПОСЛЕДНИЕ дни, уже не хотела уже шипеть и пениться. Сверху шапка пропала

Понятно...
Танюш, я не могу сказать с уверенностью.. Если ты не ставила свое сусло на огонь (надеюсь), или на очень горячую плиту, не думаю, что дрожжи погибли... Я все же не ставила бы на нем крест... Оставила бы на тихое брожение...
А виноград поставила бы просто на воде..

Tat'yana писал(а):

а нержавейка не подойдет?

Не.. Лучше стекло, эмаль, керамика..