Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Спасибо, дорогая, так и поступлю. Шо нам терять, заодно и проверим
Зато урок про дрожжи усвоила (а ведь знала про тесто....)

Ева и еще вопрос про виноградный уксус: количество воды не надо уменьшать, ведь виноград сочнее яблок?