Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Да, я обычные котлеты делаю. В фарш добавляю лук, чеснок (для запаха). Яйцо. Булочку в молоке размоченную. Соль, разумеется. Пряности. Люблю туда картошку сырую потереть. Вымешиваю хорошенько. Формую котлетки и кладу на решотку пароварки. У меня отдельно ее нет. В мультиварке решетка. На ней и готовлю. Готовятся они на пару быстро довольно. Ни переворачивать, ни какие другие манипуляции с ними не нужны. В принципе можно и в духовке запечь, но мне не нравится. Они там не сочные получаются.