Сорбэ из киви

Катюш, вот принимай отчет..
Извиняй, фотка не самая лучшая, но она была последней, на карте памяти больше не было места.. Так что это уже была удача!!! Иначе не было бы у меня доказательств..
Вкусно!!! Я свою порцию съела с превеликим удовольствием!!!
Моим гостям очень понравилась консистенция и вкус сливочный, но они оказались нелюбителями киви.. Поэтому бурно обсуждали замену киви на любой другой фрукт и тогда им будет супер.. Я обязательно попробую с клубникой..
У меня масса, пока я ее не трогала и не перемешивала несколько часов, тоже превратилась в камень, я чашку поставила в холодильник часа на 1,5 и тогда и получилась та суперская консистенция.
Так что я считаю, что опыт удался!!!