Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

вот она крыша после ремонта

завершающий этап

а это уже начало новогодней эпопеи

А еще мне предложили участвовать в ярмарке с мастер-классом по расскраске пряников для деток.... Понимаю, что отказываться нельзя, но в полной прострации - что делать , как.....