Чеснок в сметанно-медовом соусе

Ооочень вкусный соус!!! И чесночок просто нямка !!! Отлично подойдёт к молодому картофелю!

Берём:
Чеснок (4 головки) — 20 зуб.
Сметана — 100-120 г
Мёд (жидкий) — 2 ч. л.
Лимонный сок — 50 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Черный перец (в порошке) — 1/2 ч. л.


Чеснок разобираем на зубчики и чистим.

Смешиваем сметану с медом, солью, перцем, лимонным соком.

Ставим на небольшой огонь,добавляем чеснок, доводим до кипения и даём покипеть 3 минутки, главное , чтобы чеснок был полностью в соусе

Затем выкладываем в банку или миску с крышкой, даём остыть и убираем в холодильник на сутки.

После этого чеснок вместе с соусом готов к употреблению.
Приятного аппетита!!!