Болгарский яблочный пирог

Вчера сделала пирог по рецепту автора (т.е. специально каждый слой не пропитывала)-всё получилось отлично, пропиталось. Я только чуть больше молока взяла и заливала его кипящим на пирог-ну как в рецепте и написано.