Террин из баклажанов с овощами

Maftuna писал(а):

Обязательно попробую приготовить

Удачи и приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится вкус!

Gveret писал(а):

Но помидоры оказались жесткими.

Аня!
Я режу помидоры тоненькими кружочками, удаляю семена. Нам весьма пришлось по вкусу сочетание печеных баклажанов, феты и помидоров (плюс специи и чеснок и что по твоему вкусу еще?). Дома я часто готовила "синенькие", сочетая их именно с помидорами или сыром/брынзой, печеным перцем. Так что этот вариант (террин) - нам как продолжение протоптанной дорожки.
Поэтому попробуй сделать свои слои - по своему вкусу взяв любимые продукты.
Интересна просто форма приготовленного блюда, разрез красивый, а вот вкус - каждому свое. Кабачки печеные мне как-то не очень...
Вообще же замечательно, когда хоцилим печеные на гриле.
Удачи! Спасибо за сообщение!

Zvet писал(а):

Бегу в магазин за баклажанами!

Светлана!
Надеюсь, что тебе понравится террин, Советую подбирать такое сочетание продуктов, которое соответствует именно твоему вкусу! Удачи!