Террин из баклажанов с овощами

Какая вкуснотища. Просто объядение.

Sveta писал(а):

Какая вкуснотища.

Светлана!
Да, вкуснооо!

Люмана

Я не могу понять как я пропустила такую офигенную красоту ! :Yahoo!
Людочка! Обязательно сделаю и отчитаюсь!!!! :

мармеладка писал(а):

Обязательно сделаю и отчитаюсь!!!

Людмилка! Надеюсь, тебе понравится. Удачи!

Держите меня все!!!!!!
Люманочка, БРАВО!!!!!

Люмана писал(а):

350 г болгарской брынзы

Лююююд, а бол. брынза -не солёная или наоборот?

Барбацуца писал(а):

Держите меня все!

Ритуля!

Держи меня, соломинка, держи!!!

...А я все равно падаю - нравится!

бол. брынза -не солёная или наоборот?
Рит! Мне кажется, она менее соленая, чем фета.

Ой, у меня от такой вкуснятины слюнки в три ручья потекли . Люмана, спасибо большое за такой прекрасный рецепт . Уже в закладках.

Люмана
Люда! как здорово! у нас здесь делают похожее блюдо, но без перца, надо будет обязательно попробовать с перцем!!! Спасибо!!

Alyonka D писал(а):

спасибо большое за такой прекрасный рецепт

Еленка! остается только приготовить - и наслаждайся вкусом!!!

MARU писал(а):

надо будет обязательно попробовать с перцем!!!

Маша, мне нравится вкус печеного перца, он всегда придает пикантность "пресным" баклажанам.
Удачи!

Люмана

Люмана писал(а):

Удачи

спасибо!

как всегда вы не перестаете удивлять и баловать своими великолепными рецептами...спасибо. Обязательно попробую приготовить

Люмана,а я сделала на Шавуот "террин" от шефа Арони и он никому не понравился.
А у Вас совсем по другому.
Там были печеные бакложаны ломтиками,также печенные ломтики
кабачков. Брынза или фета. Я делала с фетой и ломтики помидор.
Все слоями. Но помидоры оказались жесткими.

Людмила - у вас просто обалденный "террин" ! Бегу в магазин за баклажанами!

Maftuna писал(а):

Обязательно попробую приготовить

Удачи и приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится вкус!

Gveret писал(а):

Но помидоры оказались жесткими.

Аня!
Я режу помидоры тоненькими кружочками, удаляю семена. Нам весьма пришлось по вкусу сочетание печеных баклажанов, феты и помидоров (плюс специи и чеснок и что по твоему вкусу еще?). Дома я часто готовила "синенькие", сочетая их именно с помидорами или сыром/брынзой, печеным перцем. Так что этот вариант (террин) - нам как продолжение протоптанной дорожки.
Поэтому попробуй сделать свои слои - по своему вкусу взяв любимые продукты.
Интересна просто форма приготовленного блюда, разрез красивый, а вот вкус - каждому свое. Кабачки печеные мне как-то не очень...
Вообще же замечательно, когда хоцилим печеные на гриле.
Удачи! Спасибо за сообщение!

Zvet писал(а):

Бегу в магазин за баклажанами!

Светлана!
Надеюсь, что тебе понравится террин, Советую подбирать такое сочетание продуктов, которое соответствует именно твоему вкусу! Удачи!

Люмана
Людочка, какой замечательный рецептик и подробное описание, огромное спасибо
баклажаны очень любим - пока лето на дворе - надо приготовить
в закладочках уже

супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сегодня же попробую!!!!!!!!!!!!!!!!!

Супер - это не то слово!

Вчера я его опять делала, ну вкуснотища! Что соус, что сочетание продуктов, бесподобно!

Спасибо!

Люмана
Людочка, спасибо.У меня с сайта сохранено почти 1400 рецептов.Очередь гигантская.НО! Исходя из вкусовых пристрастий Ваш рецепт пропускается вне очереди.Красиво,вкусно,супердостойно праздничного стола.

Людочка! Отличное блюдо! Спасибо огромное! Обожаю баклажаны и обязательно пригтовлю их по вашему рецепту.

Все, убрал под пресс.С баклажанами просчитался немного, не хватило чуть-чуть.Завтра посмотрю, что получилось.

Готово! Правда, не получился вид как у автора - я только убирая фольгу вспомнил что предварительно не утрамбовал.А пресса ,видимо, не хватило.Поэтому он у меня рыхловат.Но очень вкусно!
Всем любителям баклажанов делать в обязательном порядке.Остальным желательно.

сделала! перца не хватило,остался 1 ломтик брынзы и несколько кусочков баклажан,соус.
брынзу и зелень добавила в соус-намазала хацилим и свернув их трубочкой закрепила шпажкой.
слопала уже 3 штуки...остался 1 попробовать мужу....
ОБЪЕДЕНЬЕ! спасибо за рецепт уже в закладках!

Людочка! Спасибо за Ваши прекрасные рецепты!!!

painkiller34369 писал(а):

У меня с сайта сохранено почти 1400 рецептов.Очередь гигантская.

Как и у Саши, у меня безумно много красивых, вкусных рецептов блюд
Но Ваш террин засел в голову.
Уж очень красив!
Оказалось, еще и вкусен!!!
Правда, перец у меня только зеленый оказался, поэтому красивой красной прослойки нет Но не беда! Вкусно!


Спасибо!!!

Баклажаны моя слабость ..спасибо ... рецепт забрала себе

Высший пилотаж Людочка спасибки,я такого блюда еще не кушала,просто отпад!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! В обязательном порядке сделаю Осталось только сезона дождаться С сашей согласна,бесметное количество обалденно вкусных рецептов хочется все и сразу,ааааааааааааа