Готово! Правда, не получился вид как у автора - я только убирая фольгу вспомнил что предварительно не утрамбовал.А пресса ,видимо, не хватило.Поэтому он у меня рыхловат.Но очень вкусно!
Всем любителям баклажанов делать в обязательном порядке.Остальным желательно.