Хлеб за 5 минут

олина писал(а):

может до холодильника отделить порцию вымесить с травами , подойдет - и в холодильник расстаиваться.

ага, точно, вариант

олина писал(а):

часть цельнозерновой муки добавить - будет и красиво и полезно. Она доет коричневинку

вот не поверишь, каждый раз собираюсь на пробу с цельнозерновой сделать, но в последний момент, что-то передумываю, уж больно у меня все уже рассчитано на высший и первый сорт и дрожжей же я по минимуму кладу и так результат нравится, что не хочется испортить
вот покажу тебе, какой он у меня с "возрастом" получается - это где-то на 10-12 день пекла, тесто жиже становится, но я муки не добавляю, только чуток, чтоб сформировать - ну прелесть же?!!!
(на фон не смотрим, очень пасмурно было, не знала, где приткнуться )

Спасибо, Леночка, еще раз!!!