Но если рассуждать, разрыхлитель действует в духовке при температуре. Что ему сделается от долгого замеса?
А я всегда думала, что разрыхлитель начинает действовать сразу при соприкосновении с жидкостью. Поэтому и рекомендуют добавлять его в последнюю очередь и сразу отправлять на выпечку.
loranas писал(а):
Оно у всех бывает время от времени - чувство лени то бишь Я один из самых ярких примеров, по-моему
Ой, давайте померяемся ленью. У меня её во сколько