Грушево-яблочный пирог

Абракодабра
Наташа,здраствуйте!
Этот пирог сухим не будет. Но если вы действительно опасаетесь,что будет слишком мокро - уменьшите немного к-во раст масла (мы с девочками обсуждали,что можно и поменьше). Уменьшать количество груш я бы не стала,тереть и на тертке и отжимать тоже - будет безвкусная каша. Если уж такие сочные то может их нарезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком и откинуть на дуршлаг,чтобы какое-то количество сока вытекло?

Удачной и вкусной вам выпечки!