Грушево-яблочный пирог

yfnfif77
ура))) Все получилось,чему я очень рада))
Это действительно один из тех пирогов за которые не стыдно и который хочется повторить не раз!
Спасибо тебе большое за твои отчеты - ты не даешь моим рецептам затеряется во всем нашем изобилии

yfnfif77 писал(а):

Яблоки и груши -домашние, такие ароматные.

мне бы домашних яблок и груш)

Юлечка, спасибо огромное за такой замечательный рецепт!
Пирог получился очень вкусный!



Пекла с небольшими изменениями, т.к. не было некоторых продуктов: йогурт заменила на кефир + сметану и грушка была только одна малюсеькая, по-этому практически одни яблоки (правда, "антоновка").
Очень понравился рецепт! Еще раз спасибо!

mylik.sv
Леночка,на доброе здоровье!
Здорово,что тебе тоже понравился этот пирог) Он действительно очень вкусный.
Если будет возможность попробуй грушу и яблоко в равных количествах

Спасибо тебе большое за отзыв и такое красивое фото

Юля, спасибо за прекрасный рецепт! Я делала пол порции, для пробы, и буду однозначно печь еще... Особенно понравилась корочка (как на сливочном масле), но при этом такая нежная мякоть... С меня фотка попозже (сняла, но еще не загрузила)

Jez
Алиночка,на здоровье!
Очень рада,что теперь и ты присоединилась к любителям этого пирога)
Он действительно очень удачны,вроде бы самые простые ингридиенты,таких пирогов и кексов уйма,а вкус этого нравится всем
Спасибо тебе большое за отзыв!

Очень вкусный пирог! Спасибо!

natalj
Наташа,на здоровье!
Очень красивый пирог у тебя получился

Юля, спасибо очень вкусный, нежный пирог с молочком - кайф

казачка
Карина,на доброе здоровье)) Спасибо большое за отзыв!
Пирог у тебя получился как надо - фруктовый. Буду рада,если ты тоже присоединишся к его постоянным почитателям

Спасибо вам за рецепт, очень вкусно получилось, я ещё добавила немного орехов грецких, и шоколад мелко порубила
Делала в половину порции..и вот красавец получился

[URL=http://[censored piccy]/view3/7210806/c56d6641eceba3d2cd0326c93ede5bb5/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2014-10-31-20-48/i9-7210806/135x240-r][/URL]

trisel
Таша,на доброе здоровье !
Значит в полку любителей этого пирога прибыло))

Спасибо большое за отзыв и фото! Я никогда не пробовала его с добавками,все пеку в оригинальном варианте,только количество сахара и масла уменьшила - мы его сметаем за день-два

Пирог получился красивый, пропекся хорошо. Но лично мне показался жирноватым и сладким, хотя сахара положила меньше стакана

Missouri
Таня,спасибо за отзыв! У этого автора действительно вся выпечка очень сладкая и на мой вкус тоже,я всегда уменьшаю сахар.
Жаль,что пирог не понравился.

Juliet, Вы знаете моим коллегам по работе и моему отцу очень даже понравился пирог ... Я хочу этот пирог немного изменить- еще убавить сахар и положить меньше растительного масла. К сожалению не разобралась как фото добавлять, не могу показать какой красивый пирог получился. А груши в пироге для меня открытие-очень душисто

Missouri
Таня,сочетание груши с яблоком действительно очень удачно.
Можно спокойно уменьшить количество растительного масла в пироге, я всегда добавляю даже меньше 3/4 стакана,а сахара достаточно 1 стакан,особенно если груши и яблоки очень сладкие.
У меня есть еще один грушево-яблочный пирог. Рецепт тоже очень удачный,но к сожалению он не пользуется такой популярностью,как этот,наверное потому,что я опубликовала рецепт почти сразу же после этого пирога

Спасибо вам большое за ребилитацию)) Буду рада,если вы напишите о ваших экспериментах с тестом

а про добавление фотографий Настя хорошо написала вот тут:
http://forum.say7.info/topic255.html

Юля, спасибо за рецепт очень хочу завтра попробовать , яблоки купила сладкие и не очень сочные- как раз для пирога, а груши нашла сорт очень сочный, боюсь , что выпечка получится мокроя... положить груш меньше? Или потереть на терку и отжать? или искать другие груши?выбора особо нет уже

Абракодабра
Наташа,здраствуйте!
Этот пирог сухим не будет. Но если вы действительно опасаетесь,что будет слишком мокро - уменьшите немного к-во раст масла (мы с девочками обсуждали,что можно и поменьше). Уменьшать количество груш я бы не стала,тереть и на тертке и отжимать тоже - будет безвкусная каша. Если уж такие сочные то может их нарезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком и откинуть на дуршлаг,чтобы какое-то количество сока вытекло?

Удачной и вкусной вам выпечки!

Спасибо за совет, но решила поискать и купить другой сорт груш, отпишусь

Абракодабра
буду ждать))

Сделала красавчик остывает, ещё не пробовали.. Спасибо не знаю почему переворачивается фото и как вернуть обратно

А это - без формы, остывает , но тоже перевернулось почему то

Очень вкусно ещё тёплый, но разрезала- поднялся и пропекся очень хорошо почитала отзывы и сразу уменьшила закладку сахара и подсолнечного масла... Где бы купить такую книгу "пироги за пять минут"

Абракодабра
Наташа,на доброе здоровье! Спасибо большое за фото,красивый пирог получился.
Книгу я покупала живя в Израиле наверное лет десять назад,естественно она на иврите,рецепты оттуда перевожу и выставляю на форуме (4-5 пирогов оттуда у меня в выложенных рецептах). В переводе на другие языки ее нет

Юличка, спасибо за перевод)).. Рецепт чудесный- просто и вкусно Жаль, что сезон груш прошёл, а с одними яблоками - уже не то

Абракодабра
Наташа,на здоровье! Очень приятно,когда рецептами пользуются,тем более,что они действительно удачные
К сожалению я сейчас почти не фотографирую,так что не выставляю новые рецепты - без фото никто даже не обратит внимания.

Вот собрала небольшую подборку,тут несколько рецептов других израильских авторов,но все заслуживают внимания. А печь этот пирог только с яблоками бедет действительно не то,с яблоками очень много другой удачной выпечки.

с черносливом:
http://forum.say7.info/topic67337.html
еще один с грушей и яблоком,бесподобный,жаль,что не был замечен:
http://forum.say7.info/topic63866.html
пирог с яблоками и белым шоколадом:
http://forum.say7.info/topic73928.html
груши,миндаль,бренди:
http://forum.say7.info/topic60630.html
понимаю,что манго у вас не растут как яблоки,но все же:
http://forum.say7.info/topic60472.html
банан-морковь:
http://forum.say7.info/topic60148.html
финики+кофе:
http://forum.say7.info/topic58682.html
банан+кофе+имбирь
http://forum.say7.info/topic56799.html