Запеченное бедро индейки

Короче, Ян, я с отчетом.
Фоток делать не стала.
Замариновала все как положено, выдержала часов 6. Также в холодильнике без дела валялись перец и сельдерей, их тоже покрошила. Все приготовила к запеканию и ... обнаружила, что у меня нет рукава. Ну что ж, раз все готово, делать в любом случае надо, обернула в фольгу. Выдержала температуру, как у тебя написано, достала, еще тек красный сок. А есть-то уже хочется, запахи нос щекочут)) Сверху пообрезала что приготовилось, ребенку впихнула, остальное в духовку обратно поставила и уже на 180 град. Тут младшая внимания запросила. В итоге вся вкусная жижечка сгорела. Хорошо хоть мясо уцелело и пропеклось так пропеклось) Вкусно было, очень. Спасибо за ужин. На гарнир была печеная картошка.