Кексы с лимоном и кокосом

Санни Кеш писал(а):

А из чего она?

Юля, что-то между глиной и керамикой. В ней кексы пропекаются медленее, но лучше.
Испекла еще в пятницу, но только сейчас дошла до компа
Вот принимай отчет

и в разрезе

Кексы получились вкусные рассыпчатые Мне понравились!
Спасибо за рецепт
Муки ушло меньше. А тесто насколько густое должно быть? У меня не стекало с ложки. Судя по тому что вышли рыхлыми, так и должно быть?

Inna_Va писал(а):

добавила вместо обычного масла кокосовое

Инна, вместо сливочного масла ты использовала кокосовое? В таких же пропорциях?