Кексы с лимоном и кокосом

Сообщение Автор
 
12 Ноя 2015 19:06

Распечатать сообщение
Санни Кеш Юля, заинтересовал рецепт Rose Уж очень аппетитно выглядят nyam2 Хочу завтра своим ребятам сделать, только у меня вопрос, делать буду на сметане как ты и советовала.
Санни Кеш писал(а):
Сметаны на 6 кексов я брала примерно 100 г.

получается на полную порцию нужно грамм 200?
Ларачка

Лариса

41 год
MD, USA

ЛарачкаМои рецепты
 
12 Ноя 2015 19:26

Распечатать сообщение
Ларачка писал(а):
Санни Кеш Юля, заинтересовал рецепт Уж очень аппетитно выглядят Хочу завтра своим ребятам сделать, только у меня вопрос, делать буду на сметане как ты и советовала.

Лариса friends рада,что кексы приглянулись!! good
Ларачка писал(а):
получается на полную порцию нужно грамм 200?

Я бы положила грамм 200,а муку бы добавляла постепенно.Сметана тоже разная бывает,у меня 15% была.Тесто должно получится густое.
Попробуйте,уверена,что всё получится! friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
13 Ноя 2015 2:59

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Спасибо за быстрый ответ Romashki Завтра попробую.
Санни Кеш писал(а):
Тесто должно получится густое.

Поняла Wink Как раз сегодня прикупила вот такую форму для кексов
Фото

У меня уже есть одна, но мало мне girl_haha
В ней лучше пропекаются и поднимаются кексы (сравнивая с силиконовой).
Ларачка

Лариса

41 год
MD, USA

ЛарачкаМои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:40

Распечатать сообщение
Ларачка писал(а):
Санни Кеш
Спасибо за быстрый ответ Завтра попробую.

Лариса,буду только рада,если кексы понравятся!! friends
Ларачка писал(а):
Как раз сегодня прикупила вот такую форму для кексов

А из чего она?
У меня в силиконовых постоянно дно подгорает Embarassed
Inna_Va писал(а):
Для того,чтобы само тесто получилось кокосовое добавила вместо обычного масла кокосовое, Деликато называется. я очень люблю кокосовый аромат, что называется, усилила его немножко ещё для выпечки масло "Сливочник" использую, но это уже для сливочного вкуса.

Инна,Вы пекли эти кексы?Понравились?Кокосовое масло не встречала в продаже Embarassed
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
14 Ноя 2015 18:24

Распечатать сообщение
Кексики очень красивые, вкусные и главное - легкие в приготовлении!
Нам очень понравились! nyam2 А вот и наши пушистики:
Фото

И "разрывик" girl_haha
Фото

Думаю, что повторю и не раз! Спасибо! Romashki
Арчилка

Светлана

36 лет
Балашиха

АрчилкаМои рецепты
 
15 Ноя 2015 0:15

Распечатать сообщение
Арчилка писал(а):
Кексики очень красивые, вкусные и главное - легкие в приготовлении!
Нам очень понравились! А вот и наши пушистики:

Светлана!!! friends
На самом деле кексы отличные получились!Мне нравится,когда у них верхушка так трескается! nyam2 good
Спасибо большое за отзыв и фото!!! good
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Ноя 2015 18:21

Распечатать сообщение
Фото

Очень понравились эти кексы ! Пока тут грузилась фотография , этих двоих уже нет Embarassed
Haggart

Наташа

37 лет
Украина

HaggartМои рецепты
 
15 Ноя 2015 19:00

Распечатать сообщение
Юля, невозможно вкусные кексы! Я сделала, как и ты, только пол-порции. Что я могу сказать? Ум отъешь - самое верное определение, лимонный аромат, слегка похрустывающая кокосовая стружка. Ооооооочень сложно сдержатся, чтобы не съесть только один. Просто невероятно вкусные!!! Юля, вставь, пожалуйста, в описание рецепта, когда нужно кокосовую стружку класть, а то я чуть ее не забыла...Огромное спасибо за рецепт!!!!
Капричиоза

Наиля




КапричиозаМои рецепты
 
15 Ноя 2015 19:41

Распечатать сообщение
Haggart писал(а):
Очень понравились эти кексы ! Пока тут грузилась фотография , этих двоих уже нет

Наташа!!! friends Очень рада,что кексы понравились!!!
Спасибо большое за фото-отчёт girl_in_love
Капричиоза писал(а):
Юля, невозможно вкусные кексы! Я сделала, как и ты, только пол-порции. Что я могу сказать? Ум отъешь - самое верное определение, лимонный аромат, слегка похрустывающая кокосовая стружка. Ооооооочень сложно сдержатся, чтобы не съесть только один. Просто невероятно вкусные!!!

Наиля friends спасибо большое за такой приятный отзыв girl_in_love
Здорово,что рецепт оправдал все ожидания и кексы понравились!!Пеки на здоровье friends
Капричиоза писал(а):
Юля, вставь, пожалуйста, в описание рецепта, когда нужно кокосовую стружку класть, а то я чуть ее не забыла.

Спасибо,добавила Embarassed
Капричиоза писал(а):
Огромное спасибо за рецепт!!!!

Тебе спасибо большое!!!! Rose
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Ноя 2015 18:40

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
А из чего она?

Юля, что-то между глиной и керамикой. В ней кексы пропекаются медленее, но лучше.
Испекла еще в пятницу, но только сейчас дошла до компа Embarassed
Вот принимай отчет
Фото

и в разрезе
Фото

Кексы получились вкусные nyam2 рассыпчатые nyam2 Мне понравились!
Спасибо за рецепт Rose
Муки ушло меньше. А тесто насколько густое должно быть? У меня не стекало с ложки. Судя по тому что вышли рыхлыми, так и должно быть?
Inna_Va писал(а):
добавила вместо обычного масла кокосовое

Инна, вместо сливочного масла ты использовала кокосовое? В таких же пропорциях?
Ларачка

Лариса

41 год
MD, USA

ЛарачкаМои рецепты
 
16 Ноя 2015 18:44

Распечатать сообщение
Нет, все-таки судя по твоим фото, я переложила муки Embarassed Ну ничего, обязательно повторю и попробую положить муки поменьше.
Ларачка

Лариса

41 год
MD, USA

ЛарачкаМои рецепты
 
16 Ноя 2015 19:05

Распечатать сообщение
Ларачка писал(а):
Юля, что-то между глиной и керамикой. В ней кексы пропекаются медленее, но лучше.

Я такие ещё не встречала good
Ларачка писал(а):
Испекла еще в пятницу, но только сейчас дошла до компа
Вот принимай отчет

Лариса,я ждала тебя!! friends
Ларачка писал(а):
Кексы получились вкусные рассыпчатые Мне понравились!
Спасибо за рецепт

Я очень рада!!На доброе здоровье! friends
Ларачка писал(а):
Муки ушло меньше. А тесто насколько густое должно быть? У меня не стекало с ложки. Судя по тому что вышли рыхлыми, так и должно быть?

У меня тесто тоже не стекало с ложки,так и должно быть.Кексы рыхлые,но мягкие,с хрустящей корочкой сразу после выпечки nyam2
Ларачка писал(а):
Нет, все-таки судя по твоим фото, я переложила муки Ну ничего, обязательно повторю и попробую положить муки поменьше.

Нет,тогда лучше чуть больше сметаны Wink Шапочка у кексов получилась такая же,как и у меня! Wink
Лариса,если будешь печь ещё,добавь лучше побольше сметаны!Этим кексы не испортишь!!!
Спасибо большое за отзыв и фото!!!Мне очень приятно,что рецепт пригодился!! friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
17 Ноя 2015 1:09

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Кексы рыхлые,но мягкие,с хрустящей корочкой сразу после выпечки

Точно так и было Wink
Санни Кеш писал(а):
Нет,тогда лучше чуть больше сметаны

Хорошо, в следующий раз добавлю сметаны побольше good Печь буду еще однозначно!
Спасибо за рецепт Rose
Ларачка

Лариса

41 год
MD, USA

ЛарачкаМои рецепты
 
17 Ноя 2015 1:13

Распечатать сообщение
Ларачка писал(а):
Хорошо, в следующий раз добавлю сметаны побольше Печь буду еще однозначно!
Спасибо за рецепт

Лариса friends На доброе здоровье good Буду рада видеть снова Wink
У тебя на фото травка и солнышко!!Из зимы в лето!! girl_in_love Я так люблю лето и тепло!!А у нас снег New Year Tree
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
17 Ноя 2015 18:22

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
У тебя на фото травка и солнышко!!Из зимы в лето!! Я так люблю лето и тепло!!А у нас снег

Да, погода нас еще былует Yahoo! Вчера было +18, сегодня тоже обещают тепло Yahoo!
Ларачка

Лариса

41 год
MD, USA

ЛарачкаМои рецепты
 
21 Ноя 2015 18:49

Распечатать сообщение
Юля, я тоже дошла до твоих кексов, но я переложила сметаны - не читала комментарии Sad, получились очень рассыпчатыми, но вкусными morning1
Фото

Фото
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
21 Ноя 2015 23:31

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Юля, я тоже дошла до твоих кексов, но я переложила сметаны - не читала комментарии , получились очень рассыпчатыми, но вкусными

Наталья girl_in_love ничего страшного,главное,что кексы понравились,а сметаной,мне кажется,их не испортить! Wink
Спасибо большое за фото!! good
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
09 Дек 2015 18:31

Распечатать сообщение
Юля, спасибо большое за нежный ароматный кексик Romashki Romashki Romashki Пекла в большой форме, брала сметану пополам с кефиром, особенно понравился мне кекс теплым girl_in_love . Буду еще печь обязательно girl_yes2
Фото
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
09 Дек 2015 20:37

Распечатать сообщение
НеБелоручка писал(а):
Юля, спасибо большое за нежный ароматный кексик Пекла в большой форме, брала сметану пополам с кефиром, особенно понравился мне кекс теплым . Буду еще печь обязательно

Лена friends спасибо большое за фото и отзыв girl_in_love Мне тоже эти кексы больше нравятся тёплыми nyam2
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
Re: Кексы с лимоном и кокосом
14 Янв 2016 19:18

Распечатать сообщение
ЮЛЯ , подскажите ,пожалуйста, сколько времени эти кексики пекутся?
Ярната

Таша


Москва

ЯрнатаМои рецепты
 
15 Янв 2016 17:06

Распечатать сообщение
Ярната писал(а):
ЮЛЯ , подскажите ,пожалуйста, сколько времени эти кексики пекутся?
Таша,я всегда ориентируюсь на свою духовку,поэтому точного времени не указываю.Готовность проверять спичкой-выходит сухой,значит готово!Как Вы обычно проверяете готовность? Wink
Ну минут 20 пекутся,наверно.
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Окт 2016 17:04

Распечатать сообщение
Юля, спасибо за рецепт - просто, но очень вкусно nyam2 .
Делала на сметане (мне кажется, что на кефире выходят какие-то "резиновые").
Получились нежные кексики, сразу после выпечки немного хрустящие снаружи и очень мягкие внутри. Пекла в металлической форме, поднялись не очень, меньше, чем на треть, но структура все равно рыхлая, воздушная. Нам понравились, рецепт оставила в закладках good
Фото
Ю$я





Ю$яМои рецепты
 
16 Окт 2016 22:22

Распечатать сообщение
Ю$я писал(а):
Юля, спасибо за рецепт - просто, но очень вкусно

На доброе здоровье girl_claping К сожалению не знаю имени Embarassed
Ю$я писал(а):
Делала на сметане (мне кажется, что на кефире выходят какие-то "резиновые").

Нет,на кефире тоже отличные кексы получаются,главное найти этот самый удачный рецепт! friends
Ю$я писал(а):
Получились нежные кексики, сразу после выпечки немного хрустящие снаружи и очень мягкие внутри.

Ага!Как точно описано good2
Ю$я писал(а):
Пекла в металлической форме, поднялись не очень, меньше, чем на треть, но структура все равно рыхлая, воздушная. Нам понравились, рецепт оставила в закладках

Рада,что кексы понравились!!Пеките с удовольствием!!
Спасибо большое за приятный отзыв и фото Romashki
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Фев 2017 19:49

Распечатать сообщение
Очень приятные кексы получились good2
Фото

Санни Кеш, спасибо!
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
17 Фев 2017 14:45

Распечатать сообщение
mulberry писал(а):
Очень приятные кексы получились

mulberry
friends очень рада,что понравились!
спасибо большое за отзыв и фото Rose
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |