Кексы с лимоном и кокосом

Ю$я писал(а):

Юля, спасибо за рецепт - просто, но очень вкусно

На доброе здоровье К сожалению не знаю имени

Ю$я писал(а):

Делала на сметане (мне кажется, что на кефире выходят какие-то "резиновые").

Нет,на кефире тоже отличные кексы получаются,главное найти этот самый удачный рецепт!

Ю$я писал(а):

Получились нежные кексики, сразу после выпечки немного хрустящие снаружи и очень мягкие внутри.

Ага!Как точно описано

Ю$я писал(а):

Пекла в металлической форме, поднялись не очень, меньше, чем на треть, но структура все равно рыхлая, воздушная. Нам понравились, рецепт оставила в закладках

Рада,что кексы понравились!!Пеките с удовольствием!!
Спасибо большое за приятный отзыв и фото