Lapulka
Ириша
43 года
Москва
Кицунэ писал(а): |
А рЫцептик??? Звучит оооченнна укусна!!! |
Настен, да какой там рецептик?
все по тому же принципу, как с мясом, ток без риса.
Фарш: Куриное филе, пассерованные лучок, морковка, свежие помидорки - предварительно ошпарить и кожицу удалить, мякоть нарезать мелко (можно туда же и перчик болгаский мелко нарезать). Все это добро смешиваем с брынзой- фетой, солить обычно не нужно т.к. фета соленая, а вот перчика молотого добавить сам-то!
Да! Еще я люблю зелень - поэтому туда же в фарш - укропчик или петрушечку или кинзу -
Ну и усе
Также фаршируем перец этим фаршем и тушим (запекаем) в соусе или без