Девочки, подскажите, если заменить чёрную смородину на красную, пропорции содержимого остаются такими же? И что значит кипяток-100°С или меньше, чтобы не выпаривать витамины? Спрашиваю, потому что ч. смородину здесь не едят ни в каком виде, и у меня всего куст, зато красной хоть выбрасывай, обрываем только чтобы положить в ванильное мороженое, остальное высыхает на ветках, а жаль. Решил хоть морсы делать, тем более что сын после поездки в Питер (там он пил повсюду клюквенный) просит ему готовить именно морс. Заранее благодарю