irina-s

irina
deutschland
Света, давненько уже было в планах сделать по рецепту твоих конфеток сгущенку и наконец то я ее сделала.
Сухое молоко у меня в этот раз другое, мне доча как то привозила его, поэтому я сделала ровно 3 конфетки

на пробу

и они получились,

правда в этот раз я молоко добавляла на глаз.
А вот для сгущенки я еще добавила молока и развела в воде чуть какао и крахмала. По вкусу очень мне нравится.

Единственное, я ведь опять смолола жаренное остженное сухое молоко в кофемолке, чтобы не блендерить потом жидкую смесь

и сухое молоко немного чувствуются, консистенция не такая нежная и кремовая, как у сгущенки.

Но так как у меня сгущенки получилось немало, я ее наверное все же "блендерну", чтобы знать на будущее, как получится.
Света, огромное спасибо за рецепт
Конфетки
Сгущенка