Конфеты «Коровка» (диета Дюкан)

Викона писал(а):

Светик,я тоже с "коровками"! У меня их многа! Двойную порцию сразу сделала

Таня,приветик!!! какие конфетки красивые у тебя

Викона писал(а):

Только у меня тоже почему то,как у Ирины не получилось тягучей массы

даже и не знаю..может это от молока зависит?

Викона писал(а):

сь.Что то у нас тут в Германиях неправильное или сухое молоко или жидкое И пена у меня тоже была.Но я подумала-наверное оттого,что я постоянно в сковородке мешала венчиком молочную смесь,он же

ага,может и от мешания венчиком- я лопаточкой мешала

Викона писал(а):

.Короче,буду пробовать ещё,как слопаю этих коров

буду ждать

Викона писал(а):

Светуля,большое спасибо тебе за вкусные рецепты!!!

на здоровье

Приветик. Пыталась сделать конфетки, получились очень похожи на коровку, но у меня вся эта масса свернулась в ком на сковородке в течение минуты, еле получилось распихать ее по формочкам, безбожно прилипала ко всему. Я вот подумала может сухого молока сильно много? Сколько грамм должно быть в одной ложке, ведь можно набрать от 10 до 20!

Mary79 писал(а):

Приветик.

Mary79 писал(а):

Пыталась сделать конфетки, получились очень похожи на коровку, но у меня вся эта масса свернулась в ком на сковородке в течение минуты, еле получилось распихать ее по формочкам, безбожно прилипала ко всему. Я вот подумала может сухого молока сильно много? Сколько грамм должно быть в одной ложке, ведь можно набрать от 10 до 20!

да,маш,Юможет и молока было многовато... можно было просто в массу загустевшую добавить чуток молока чтоб сделать ее пожиже...
А сколько грамм- не знаю..Я набирала ложки с горкой..

Светочка
Не прошло и ста лет,как я принесла фотоотчет

Готовлю часто-очень вкуснеькие
Спасибо

сатурния писал(а):

Светочка Не прошло и ста лет,как я принесла фотоотчет Готовлю часто-очень вкуснеькие Спасибо

Марина,рада видеть с отчетиком тебя- на здоровье!!!

Светлан вкуснятина какая

Лиаза писал(а):

Светлан вкуснятина какая

Светуль,на здоровье!!!

и я вчера готовила)

и поближе-


вкусно

Светик, у меня в этот раз сгущенка - вкуснота !!!



Еще поставила несколько конфет в морозилку, а они не замерзли , ела ложкой сегодня с формочек .

Алычка писал(а):

Светик, у меня в этот раз сгущенка - вкуснота

это дааа- вкусно!

Алычка писал(а):

Еще поставила несколько конфет в морозилку, а они не замерзли , ела ложкой сегодня с формочек

интересно- почему не замерзло?

Ляночка08 писал(а):

интересно- почему не замерзло?

Сама в шоке ...

Света,я тоже с конфетками.



Вкуснятина!!!

Алычка писал(а):

Сама в шоке

Irina Divers писал(а):

Света,я тоже с конфетками. Вкуснятина!!!

класс- и так много

Ляночка08 писал(а):

и так много

Двойная норма.

Irina Divers писал(а):

Двойная норма.

я так и подумала

И я с конфетками Вкусненько Только у меня получилось 7 штучек всего. Может долго варила? минуты 4- 5

Letooo писал(а):

И я с конфетками Вкусненько

на здоровье

Letooo писал(а):

Только у меня получилось 7 штучек всего. Может долго варила? минуты 4- 5

ну их в принципе из порции немного получается...а может еще я в ложках горки большие сделала

Ляночка08 писал(а):

ну их в принципе из порции немного получается...а может еще я в ложках горки большие сделала

ясненько. Я без " горок" точно ложила но очень вкусно, если прям из морозилки и как мороженое получается
Еще раз спасибо за рецептик!

Letooo писал(а):

ясненько. Я без " горок" точно ложила

вот- а я с горками беру

Letooo писал(а):

но очень вкусно, если прям из морозилки и как мороженое получается

да согласна- очень вкусно

Letooo писал(а):

Еще раз спасибо за рецептик!

на здоровье

Света, давненько уже было в планах сделать по рецепту твоих конфеток сгущенку и наконец то я ее сделала.
Сухое молоко у меня в этот раз другое, мне доча как то привозила его, поэтому я сделала ровно 3 конфетки на пробу и они получились, правда в этот раз я молоко добавляла на глаз.
А вот для сгущенки я еще добавила молока и развела в воде чуть какао и крахмала. По вкусу очень мне нравится. Единственное, я ведь опять смолола жаренное остженное сухое молоко в кофемолке, чтобы не блендерить потом жидкую смесь и сухое молоко немного чувствуются, консистенция не такая нежная и кремовая, как у сгущенки. Но так как у меня сгущенки получилось немало, я ее наверное все же "блендерну", чтобы знать на будущее, как получится.
Света, огромное спасибо за рецепт

Конфетки




Сгущенка

irina-s писал(а):

Света, давненько уже было в планах сделать по рецепту твоих конфеток сгущенку и наконец то я ее сделала.

здорово- рада что не забыла

irina-s писал(а):

Сухое молоко у меня в этот раз другое, мне доча как то привозила его, поэтому я сделала ровно 3 конфетки на пробу и они получились, правда в этот раз я молоко добавляла на глаз.

главное что получились

irina-s писал(а):

А вот для сгущенки я еще добавила молока и развела в воде чуть какао и крахмала. По вкусу очень мне нравится.

интересно

irina-s писал(а):

Но так как у меня сгущенки получилось немало, я ее наверное все же "блендерну", чтобы знать на будущее, как получится.

ну и как результат- изменилась консистенция после блендера?

irina-s писал(а):

Света, огромное спасибо за рецепт

Ирочка, на здоровье тебе и спасибо за такой детальный отчет!!!

Ляночка08 писал(а):

ну и как результат- изменилась консистенция после блендера?

Ага, Свет,изменилась, крупинки исчезли, но жидкий теперь стал.
В общем, в следующий раз, пожарю молоко, а потом все в термомиксе делать буду, взблендерну, а только потом крахмал с какао добавлю и дам закипеть.
А это ложками сьем, это тааааак ввкусно.

Ляночка08 писал(а):

Ирочка, на здоровье тебе и спасибо за такой детальный отчет!!!

Как мы убедились, иногда детальные отчеты самой же и помогут, потому что до следующего раза все забудем как делали, если не записать, конечно.

irina-s писал(а):

Ага, Свет,изменилась, крупинки исчезли, но жидкий теперь стал.

ясно

irina-s писал(а):

В общем, в следующий раз, пожарю молоко, а потом все в термомиксе делать буду, взблендерну, а только потом крахмал с какао добавлю и дам закипеть.

ага- проварить чуток чтоб крахмал загустеть дал

irina-s писал(а):

А это ложками сьем, это тааааак ввкусно.

на здоровье

irina-s писал(а):

Как мы убедились, иногда детальные отчеты самой же и помогут, потому что до следующего раза все забудем как делали, если не записать, конечно.

ну да- это правильное решение

Получается очень вкусно, но у меня ничего не застыло, так и ела ложкой..получилось просто что-то тягучее а какой консистенции должны быть конфетки перед заморозкой?

Azalia_ писал(а):

Получается очень вкусно, но у меня ничего не застыло, так и ела ложкой..получилось просто что-то тягучее а какой консистенции должны быть конфетки перед заморозкой?

ну вот на фото видно

что масса не сильно текучая получается.. после выкладывания носик такой остается..