Рулет с клубникой

Сообщение Автор
Рулет с клубникой
12 Июн 2008 19:46

Распечатать сообщение
Фото


4 яйца
200 г сахара
200 г муки
2 б. сметаны 15%
1 п.ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л лимонного сока
300 г клубники
1 ст.л растит.масла

Отделить белки от желтков. Миксером взбить белки со 100 г сахара. В желтки добавить 2 ст.л лимонного сока и 1 ст.л раст.масла. Все перемешать и добавить к белкам. Затем добавить в массу 1 ч.л разрыхлителя и 200 г муки.
Все осторожно вымесить ложкой.
На противень положить бумагу для выпечки и вылить на нее тесто. Разровнять по всей поверхности противня.
Выпекать при темп.200 град. 10-15 мин.
Вынуть из духовки и горячим свернуть в рулет вместе с бумагой.

Для крема взбить 2 б.сметаны с оставшимся сахаром . Добавить 1 п.ванильного сахара и нарезанную кусочками клубнику. Все перемешать.
Когда рулет остынет, развернуть его, снять бумагу и положить крем. Снова свернуть рулетом. Сверху обмазать оставшимся кремом. Можно украсить шоколадной глазурью и клубникой.

В принципе, можно использовать любую ягоду по желанию.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Июн 2008 19:52

Распечатать сообщение
Как красиво girl_in_love И наверняка вкусно verygood
Спасибо, Жанчик !
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
12 Июн 2008 19:52

Распечатать сообщение
Жанночка, уррра!!!! Я первая рулетик отхлобыхаю кусок Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Рулетик просто супер выглядит, даже боюсь представить, какая это вкуснотень!!! girl_in_love
упс....уже не первая, но всеравно стащу виртуальный кусочек boast
Людмилочка

Людмила

40 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
12 Июн 2008 19:57

Распечатать сообщение
На здоровье, девочки! Угощайтесь, пожалуйста!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Re: Рулет с клубникой
12 Июн 2008 21:23

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт такого нежного, легкого и летнего рулетика

Romashki

есть только вопросик
Жанчик писал(а):
2 б. сметаны 15%

а какие именно две банки?
Ленушка


39 лет
Киев

ЛенушкаМои рецепты
 
12 Июн 2008 22:53

Распечатать сообщение
Ленушка! Баночки по 200 г каждая. Можно взбить 500 г сметаны с сахаром, если хочется побольше крема.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Июн 2008 0:02

Распечатать сообщение
а можно получить кусочек в реальном мире? friends Smile Smile Smile
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
13 Июн 2008 0:06

Распечатать сообщение
Жанчик
Очень красивый рулет!!! good good Спасибо!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
13 Июн 2008 0:31

Распечатать сообщение
Илоночка, всегда пожалуйста. Только приедь в Беэр-Шеву.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Июн 2008 0:32

Распечатать сообщение
Анечка, спасибо! Твоя оценка мне очень важна. Спасибо за помощь в приготовлении батона - теперь получается просто супер!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Июн 2008 1:07

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Илоночка, всегда пожалуйста. Только приедь в Беэр-Шеву.

да запросто.... Smile Smile как только так сразу friends
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
13 Июн 2008 13:32

Распечатать сообщение
Жанчик Рулетик супер!!!!!!!! verygood verygood verygood good good good Clapping Clapping Clapping
Dina

Дина

47 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
13 Июн 2008 21:02

Распечатать сообщение
Совсем не сложно,нежно и вкусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Жанчик,спасибо большое за рецептик! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
17 Июл 2008 16:46

Распечатать сообщение
Будем пробовать.спасибо!
galya

Галина

60 лет
Москва

galyaМои рецепты
 
29 Дек 2008 2:22

Распечатать сообщение
Жанчик

Супер рецепт, очень хочится сделать... И СДЕЛАЮ!!!

New Year Snegurochka
уГалёк

Галя

38 лет
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
 
29 Дек 2008 2:33

Распечатать сообщение
Сделай, Галочка, тем более, что у нас сейчас сезон клубники. А на новогоднем столе будет великолепно смотреться.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Фев 2009 12:25

Распечатать сообщение
good good good budu probovati!!!!spasibo za retseptik!!uje v zakladkah!! girl_claping nadeiusi vseo polu4itsea,a to ni razu rulet esheo ne pekla!!
Moldovanka

Oliga

31 год
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
 
01 Мар 2009 20:27

Распечатать сообщение
Moldovanka писал(а):
nadeiusi vseo polu4itsea,a to ni razu rulet esheo ne pekla!!


Ну как рулетик? Получился?
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
15 Июн 2009 18:41

Распечатать сообщение
УРА!!!!! НАШЛА!!!! Yahoo! Целый день ищу, чтоб такое испечь завтра бабуле на День рождения!!! Rose Теперь задействую ее клубничку Embarassed
Жанна, спасибо! Romashki
Потом обязательно отпишусь! dance2
Sheki

Елена

34 года
Украина, Запорожье

ShekiМои рецепты
 
15 Июн 2009 19:54

Распечатать сообщение
Sheki писал(а):
УРА!!!!! НАШЛА!!!! Целый день ищу, чтоб такое испечь завтра бабуле на День рождения!!!



Кто ищет, тот всегда найдет!

Леночка! Буду с нетерпением ждать твой фотоотчет!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июн 2009 17:17

Распечатать сообщение
А вот и я с отчетом! Правда без фото... Embarassed
Вобщем, пока делала, нанервничалась ужасно girl_bye
Испекла коржик, завернула в бумагу, а вот когда пришло время разворачивать и намазывать..ТУТ началось самое интересное!!! Короче, разворачиваться он не хотел, а начал ломаться. Вобщем, у меня началась истерика, потом взяла себя в руки и просто намазала все это дело частью крема, коржик немного пропитался и без проблем завернулся, а маленькие трещинки я сверху украсила шоколадом, клубникой и залила желе для торта, короче никто ничего не заметил, а бабушка была в восторге от великолепного вкуса и всем говорила, что это сделала ее любимая внучка из ЕЕ клубники girl_haha
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! Romashki Romashki Romashki
Sheki

Елена

34 года
Украина, Запорожье

ShekiМои рецепты
 
20 Июн 2009 21:55

Распечатать сообщение
Sheki

Леночка! Мне очень приятно, что бабуля была в восторге, и то, что твой труд был предметом бабушкиной гордости.

Только стоило ли так нервничать? Скорее всего, ты использовала немного другую бумагу. Та, которой пользуюся я, вощеная и потом от нее все хорошо отстает. В след.раз ты попробуй слегка смазать свой лист бумаги слив.маслом, а потом, если вдруг опять не будет отставать от бумаги, проведи по ней влажной тряпкой и тогда все отлипнет.

Спасибо за отчет, а фото, я надеюсь, еще будет. Удачной тебе выпечки!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2009 13:08

Распечатать сообщение
Спасибо, только у меня все нормально отставало от бумаги, просто когда я начала разворачивать его, он был сильно сухой и начал ломаться(трескаться,), я имею в виду сам коржик unknown
Sheki

Елена

34 года
Украина, Запорожье

ShekiМои рецепты
 
21 Июн 2009 17:17

Распечатать сообщение
Sheki

Тогда, наверно, он у тебя долго остывал или ты его слегка пересушила в духовке. Но я рада, что рулет все же понравился.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Дек 2009 4:24

Распечатать сообщение
Жанна! Я к тебе с огромной Паааааааааасибой! give_heart give_heart give_heart give_heart Ну очень вкусный рулетик! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Представлюя какой он обалденный, если со свежей клубничкой!

Фото

Муж все отрезал по кусочку и отрезал - я уж побаиваться начала, что лопнет! girl_haha
Фото

И так быстро я его сделала! Никаких заморочек! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Я противень смазала маслом, а наверх выстелила пергамент! Все прекрасно отсоединилось и не поламалось! greeting greeting greeting
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |