Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

Иначе глазурь сверху прихватится корочкой и ничего уже не сделать.

Сделать, сделать иногда все таки полезно ходить на МК, а еще если и вспоминать периодически о чем там речь шла... Если у вас покрылась корочкой глазурь - положите прямо на нее влажное полотенце, и она через некоторое время растает. Только вот не помню - на сколько влажным должно быть полотенце...