Бисквитное печенье

Давно готовлю это печенье, но все как-то не собраться было его выставить , у нас тут и так рецептов очень много, а это печенье простое совсем. Но вот сегодня опять его приготовила и все-таки решила рецепт выставить.

Очень простое и быстрое в приготовлении, не дорогое и очень вкусное печенье! Рецепт с ЛиРу, спасибо автору!

Продукты:
140 г муки, 1/2 ч.ложки разрыхлителя, 1/4 ч.ложки соли, 2 больших яйца, 100 г сахара, ванилин.

Взбила яйца миксером на средней скорости примерно 3 минуты; продолжая взбивать, постепенно добавила сахар и ванилин и взбивала еще 3 минуты.
Муку смешала с разрыхлителем и солью, просеяла в миску со взбитыми яйцами, перемешала на маленькой скорости.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, чайной ложкой выложила печенья, оставляя между ними 2-3 см (по желанию можно верх печенья обсыпать маком).
Выпекала в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета печенюшек.
У меня получилось 48 печенинок. Всего ушло на приготовление 35 минут )).

P.S. Сегодня приготовила печенье с кунжутом.


Кунжут использовала не только потому, что вкусно, но еще и потому, что в нем много кальция.

Приятного аппетита!