Бисквитное печенье

Давно готовлю это печенье, но все как-то не собраться было его выставить , у нас тут и так рецептов очень много, а это печенье простое совсем. Но вот сегодня опять его приготовила и все-таки решила рецепт выставить.

Очень простое и быстрое в приготовлении, не дорогое и очень вкусное печенье! Рецепт с ЛиРу, спасибо автору!

Продукты:
140 г муки, 1/2 ч.ложки разрыхлителя, 1/4 ч.ложки соли, 2 больших яйца, 100 г сахара, ванилин.

Взбила яйца миксером на средней скорости примерно 3 минуты; продолжая взбивать, постепенно добавила сахар и ванилин и взбивала еще 3 минуты.
Муку смешала с разрыхлителем и солью, просеяла в миску со взбитыми яйцами, перемешала на маленькой скорости.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, чайной ложкой выложила печенья, оставляя между ними 2-3 см (по желанию можно верх печенья обсыпать маком).
Выпекала в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета печенюшек.
У меня получилось 48 печенинок. Всего ушло на приготовление 35 минут )).

P.S. Сегодня приготовила печенье с кунжутом.


Кунжут использовала не только потому, что вкусно, но еще и потому, что в нем много кальция.

Приятного аппетита!

Спасибо огромное! Днём задумала испечь именно бисквитное, а вечером уже рецептик. Искать не надо. Очень кстати).

Валюша, забрала в закладки. Спасибо! Надо обязательно испечь. Мы большие любители печенек.

Ольгура писал(а):

забрала в закладки. Спасибо! Надо обязательно испечь

Оля, спасибо, что заглянула сюда
Мне это печенье нравится и на вкус и за простоту-быстроту приготовления. Если вы с дочей любители хрустящего печенья, то 15 минут в духовке - то, что надо. А если нужно помягче, то поменьше по времени выпекать.

Zarinusha писал(а):

Днём задумала испечь именно бисквитное, а вечером уже рецептик.

я очень рада, что вовремя рецепт выставила

Валя, нравится мне твоё печенье!!!!
Надо будет испечь

Какое только печенье не пекла, а бисквитное, почему-то ни разу
Беру в закладки

Лиза писал(а):

нравится мне твоё печенье!!!!

Лизонька, спасибо

казачка писал(а):

Какое только печенье не пекла, а бисквитное, почему-то ни разу

Карина, а оно ведь очень простое и вкусное

казачка писал(а):

Беру в закладки

Люблю простые рецепты!
Спасибо!

Малгося писал(а):

Люблю простые рецепты!

Малгося писал(а):

Спасибо!

На здоровье

Валентина, здравствуйте. Я пошла по Вашим рецептам Печеньки - объедение. У меня они, правда, не получились пышными, как на Ваших фото. Такие плоские лепёшечки, но очень вкусные. Похожи на печенье "Минутка".

С маком


[/img]

С кокосовой стружкой

Anuta85 писал(а):

Я пошла по Вашим рецептам

Anuta85 писал(а):

Похожи на печенье "Минутка".

Да, точно!

Anuta85 писал(а):

С маком

Anuta85 писал(а):

С кокосовой стружкой

Объеденье

Спасибо за рецепт, очень вкусно, быстро и просто! Сделала партию мягких и партию подержала чуть дольше получились хрустящие, все вкусные и улетели быстро!

Cr1stalik писал(а):

Спасибо за рецепт, очень вкусно, быстро и просто! Сделала партию мягких и партию подержала чуть дольше получились хрустящие, все вкусные и улетели быстро!

Кристина, я рада, что печенье понравилось . Спасибо за отзыв

Валентина,спасибо за рецепт .обошла все магазины в поисках такого печенья,а тут бац то что надо,да и быстро.еще раз

Оленька12 писал(а):

обошла все магазины в поисках такого печенья,а тут бац то что надо,да и быстро

Оленька12 писал(а):

спасибо за рецепт

На здоровье

Вот оно красотеево!
Быстро,вкусности и просто .Еще раз Валечка спасибооо!

Оленька12 писал(а):

Вот оно красотеево!

Ммммм.... объеденье
Оленька, спасибо за фотоотчет

pic]1029087[/pic]
Вот и я с отчетом,очень вкусно,особенно краешки,такие хрустящие) делала двойную порцию.в следующий раз сделаю еще больше)) спасибо за такой простой и вкусный рецептик.

ksenopan
Очень рада, что печенюшки понравились
Спасибо за фотоотчет

У меня вышло всего 12 штук, а тесто должно хорошо от рук отлипать? Я возможно добавила мало муки, тесто липкое и кружочки не получились

Приготовились мои печенюшки и в процессе они сами превратились в ровные кружочки. Я сфоткать не успела- папа налетел и скушал печеньки. Спасибо огромное за вкусный рецепт!

Тёплая душа писал(а):

тесто должно хорошо от рук отлипать?

Я выкладываю тесто ложкой, оно достаточно жидкое получается.

Valentina47 писал(а):

На противень, застеленный бумагой для выпечки, чайной ложкой выложила печенья, оставляя между ними 2-3 см

Тёплая душа писал(а):

Я сфоткать не успела- папа налетел и скушал печеньки.

Вот и оценил печеньки .

Тёплая душа писал(а):

Спасибо огромное за вкусный рецепт!

На здоровье