Кальмаровый салат с креветками и красной икрой

Женечка*

Евгения

37 лет
н.новгород
Фото

Название не помню, вечером исправлюсь, тк рецепт лежит дома.
Нам понадобится (количество все примерное):
-1 кг кальмар
-креветки на глаз (у меня было примерно 100-150 гр очищенных+ 12 шт королевских креветок добавила)
-3 яйца
-икра (я положила 4 ч.л, можно конечно и больше)
-лимон
-1 долька чеснока
-майонез
-листья салата для украшения.
Фото


Приготовление:
Листья салата выкладываем на салатник, режем кальмары полукольцами и выкладываем на листья салата, сверху трем яйца на терке. Креветки неочищенные отвариваем в подсоленой воде, если очищенные как у меня, то варить уже не нужно. Сбрызгиваем лимонным соком креветки и добавляем в салатник. Заправляем все майонезом + 1 зубчик чеснока на терке и перемешиваем.Когда салат перемешали, можно добавлять икру. еще раз аккуратно перемешать, что бы икра не лопнула. Салат очень вкусный, советую всем попробовать!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

 
18 Ноя 2015 18:36

Страница 1 из 1