Кальмаровый салат с креветками и красной икрой

Название не помню, вечером исправлюсь, тк рецепт лежит дома.
Нам понадобится (количество все примерное):
-1 кг кальмар
-креветки на глаз (у меня было примерно 100-150 гр очищенных+ 12 шт королевских креветок добавила)
-3 яйца
-икра (я положила 4 ч.л, можно конечно и больше)
-лимон
-1 долька чеснока
-майонез
-листья салата для украшения.


Приготовление:
Листья салата выкладываем на салатник, режем кальмары полукольцами и выкладываем на листья салата, сверху трем яйца на терке. Креветки неочищенные отвариваем в подсоленой воде, если очищенные как у меня, то варить уже не нужно. Сбрызгиваем лимонным соком креветки и добавляем в салатник. Заправляем все майонезом + 1 зубчик чеснока на терке и перемешиваем.Когда салат перемешали, можно добавлять икру. еще раз аккуратно перемешать, что бы икра не лопнула. Салат очень вкусный, советую всем попробовать!

Женечка*
понравился мне салат
для праздничного стола в самый раз
спасибо,рецепт в закладки

Женечка! Салатик очень вкусный! Я такой готовлю. Если можно вставлю свои "пять копеек" . Я в заправку ещё устричный соус добавляю, можно соевый или Вучестер....это на мой вкус. А украшаю- из отварных яиц вырезаю подобие ракушек, и икру выкладываю, как жемчужинки.

Отличны салат на кануне Нового года Спасибо за идею

Морозик900
Светлана, конечно можно, но я у нас ни разу не видела устричного соуса, может конечно ни там смотрю

nata69
Наталья и Татьяна, надеюсь пригодится рецепт

Забираю в закладки для новогоднего стола. Спасибо

люба-лиса
Люба