Дрожжевое тесто на кислом молоке

Спасибо за рецептик. Готовила пирог с картошкой и еще один с брусникой. Все в восторге. Также пробовала сделать хлеб, но почему-то не пропекся внутри. Наверно опыта у меня пока маловато. Буду дальше использовать Ваш рецептик. Очень мне тесто понравилось.