Fudge - шоколадная помадка

ням ням.
Спасибо, делала уже 2 раза. Один раз дочке на день рождения в школу и второй раз на гостинец...
У меня вопросик: резать их очень тяжело, и потом чтоб не липли я их сахарной пудрой присыпала. так и должно быть или я что-то не так делаю?