250273
михаил
51 год
дзержинск
Полезное овощное блюдо, доступное для любого семейного бюджета. продукты картофель 4 шт, капуста половина среднего вилка, морковь 4 шт, лук 2 шт, сыр 100-150 гр, 2-3 яйца, зелень, специи по вкусу, итак начнем: морковка
лук
картофель
я не стал тереть на терке (хлопотно) решил пропустить все через мясорубку
вот что получилось,добавляем тертый чеснок 7-8 зубчиков, нарезаем зелень, у меня был укроп и петрушка,
теперь трем на мелкой терке сыр и добавляем яйца
добавляем соль, муку 3-4 ст. ложки, черный молотый перец, специи по желанию и вкусу, и руками перемешиваем до однородной массы
я взял глубокий протвень
и сырыми руками формируем биточки, укладываем их туда и посыпаем тертым сыром сверху
и отправляем в разогретую 150-170 гр. духовку на 40 мин.
ну вот что получилось!
биточки получились сочные и очень вкусные
моим девкам очень понравилось
