Здравствуйте! Печенье действительно очень похоже по составу на турецкие мучные печеньки (так их здесь называют), но сгущенку не кладут в них, ибо её здесь нет. Я почитала, как делают вариацию этой выпечки турки, намотала на ус и сотворила что то среднее. Крахмала взяла 4 столовых ложки, а муки сколько взяло тесто. Получились вкусные бледные печенюшечки. Вкуснее всего мне они показались тёплыми. Спасибо за рецепт и сподвиги к кухонному творчеству
