Вертуты с тыквой или «Кабаклы» ленивые

Танюша, большое спасибо за рецепт!
Очень быстро и вкусно получилось.
Только я люблю несладкую тыкву, я ее натерла на крупной терке, добавила луковицу, тоненько порезанную полукольцами, посолила, добавила немного сахара, т.к. тыква совсем безвкусная попалась и сбрызнула начинку подсолнечным маслом. Распределила начинку на лаваше,завернула рулетом, сверху смазала сметаной и запекла. Просто песня!