Куриные печенки с яблоками

Это просто невероятно вкусно. Даже не ожидала, что ТАК вкусно получится. Только мне пришлось изменить технологию приготовления... Сначала на смеси растительного и сливочного масла обжарила лук, добавила печень ( у нас - куриная). Отдельно сметану с натертым яблочком (сладким) прокипятила-протушила. А потом готовую печень с луком (свою долю) переложила к сметанке, чуть прогрела и дала настояться. Еще раз повторюсь - ОЧЕНЬ вкусно получилось.
А муж ел просто печень с луком, со своими любимыми макарошками.

Спасибо огромное за такой простой вкуснющий рецептик.