Худелка-трынделка «В поисках стройности!»

anzhellik писал(а):

Светлана, что за рецепт? Выглядят аппетитно!

овсяные хлопья - 1 стак.
жареный кешью - 50 г
кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
сушеная клюква - 50 г
арахисовая паста - 1 дес.л.
мед - 2-3 ст.л.
Обжарить кешью, перед завершением процесса добавить кокосовую стружку для зарумянивания.
Овсянку, орешки и кокосовую стружку поместить в блендер и мелко смолоть.Получается однородная смесь.
Добавить клюкву, арахисовую пасту и мёд.
Тщательно перемешать! Выложить в форму, застеленную пергаментом или пленкой, вдавить, разровнять и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать батончики острым ножом. Хранить в холодильнике

anzhellik писал(а):

А я решила испечь кекс из овсяных хлопьев. Пекла, пекла... больше часа (по рецепту 40-50мин), в итоге всё равно внутри каша( А рецепт очень простой и диетический: залить кипятком 120г.хлопьев (150 воды) оставить на 15-20мин., добавить 1яйцо, порезать 100г яблока, +1 ч.л разрыхлителя. По необходимости 2-3ст.л.кефира. И вот почему не получилось -непонятно.

Как то похожее пекла,тоже так же...