Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Утро
Натуческа, вчера приготовила твой каравай капустный! Очень вкусно. Нам понравился. Сделала пару фоток, но загрузить пока нет времени. Если все нормально получилось, приду в темку с отчетом. А благодарность за рецепт уже сейчас высказываю. СПАСИБО!!!!!

lilien86 писал(а):

запеканку как в детском саду. Вот хочу!

Не знаю, какая там бывает с детском саду, давно это было, не помню уже, но я делаю такую:
500г творога
2 ст ложки манки (с горкой)
2 ст ложки сахара
2 желтка
соль по вкусу, ванилин, можно изюм добавить по желанию.
Все смешать и выложить в форму, обсыпанную панировочными сухарями. Верх смазать сметаной. Запекать примерно пол часа. Форма небольшого диаметра или площади, чтобы запеканка была высокой, а не плоской, как блин.

lilien86 писал(а):

Вчера прикупила хурмы к Новому году,

А она, хурма, долежит у тебя до НГ? Думаю, ты её съешь быстро. Я фрукты и овощи свежие покупаю непосредственно перед праздником. Когда-то хотела сэкономить, купила заранее за неделю свежий огурец, и он дня через 4 начал портится. И ананас, купленный за две недели до праздника, выбросила. Большес эти не рискую. Пусть дороже заплачу перед праздником, зато все будет свежее.

lilien86 писал(а):

скумбрии по 80 руб взяла на заливное.

А я язык купила на заливное уже.